土豆肉丝#多效护理一怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

土豆肉丝#多效护理一是由猪肉、土豆等组成的一道食物。猪肉中富含丰富的维生素、钙等矿物质。猪肉中所含的镁元素还可以保护心血管，可以预防高血压等心血管疾病。土豆中所含的蛋白质非常的高，可以提高人体的免疫力、抗癌防癌等功效。十分的健康营养。

主料

青椒 ：50g
猪肉 ：200g
土豆 ：150g

辅料

香醋 ：5ml
姜 ：5g
蒜 ：5g
花生油 ：10ml
干辣椒 ：5g
葱 ：10g
生抽 ：10ml
盐 ：6g

具体步骤

1.猪肉洗净切丝。

2.土豆去皮洗净切丝。

3.青椒去蒂洗净切丝。

4.葱姜蒜切碎。

5.热锅凉油，放入葱姜蒜煸香，再放入肉丝煸炒。

6.倒入生抽香醋煸香。

7.加入适量开水烧开。

8.放入土豆丝煸炒至断生。

9.再放入青椒丝炒至断生。

10.加盐调味即可。

11.装盘食用！

烹饪技巧

青椒不要炒的时间长容易煮烂。