豆瓣酱烀鸡#多效护理怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆瓣酱烀鸡是一道很著名的美味菜肴，也是一道色香味俱全的深受大家欢迎的美食。它是以豆瓣酱和鸡为主要食材制作而成，制作方法较简单，食材也简单，但是配料较多，居家生活可以做来吃，当然自己养的农家鸡味道更纯正。豆瓣酱烀鸡的成品色泽鲜艳，吃起来咸香带辣，回味无穷。

主料

笨鸡 ：1只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粒 ：适量
桂皮 ：适量
郫县豆瓣酱 ：1袋
葱 ：适量
香叶 ：适量
姜 ：适量
白果 ：适量

具体步骤

1.新杀的小鸡摘洗干净

2.放入电压力锅

3.葱姜切段

4.炒锅加入适量的油，爆香花椒粒葱姜

5.加入豆瓣酱翻炒

6.加入适量的水、各种调料

7.烧开

8.倒入电压力锅，打开开关，置煮肉档启动开关

9.出锅。

烹饪技巧

调料随自己的喜好添加，这也是一道懒人版的菜菜，简单好吃。