自制北非蛋怎么做好吃又简单
自制北非蛋，听起来又是一道奇怪的菜肴。顾名思义就是在家里自己用简单食材做菜，简简单单也能做出一份精致的菜肴。口感十分舒服，软软的，甜甜的。真的是万万没想到的好吃。简简单单的食材迸发出独特的魅力。北非蛋，一顿完美的蛋肴，一定会爱上的。
主料
西红柿 ：100青椒 ：100
胡萝卜 ：100
鸡蛋 ：2个
辅料
橄榄油 ：适量盐 ：适量
香菜 ：适量
大蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
黑胡椒 ：适量
小茴香 ：适量
具体步骤
1.准备好所用原料。
2.胡萝卜 青椒 西红柿洗净切成丁。
3.小红辣椒切碎，蒜去皮切碎，准备好香菜。
4.平底锅加热，倒入适量橄榄油，将蒜碎和小红辣椒入锅中翻炒出香味。
5.翻炒到胡萝卜丁和青椒丁稍微变软。
6.将小茴香籽和西红柿丁加入锅中，继续翻炒。
7.调入适量盐和现磨黑胡椒，翻炒至锅中所有食材变得软烂，
8.将蔬菜铺平，划分出两个圈圈，将鸡蛋用来打入。
9.小火煎制，切记不要大火，免得鸡蛋上面没熟，下面就煎焦掉了
10.大约将鸡蛋煎制5、6分钟左右，关火，撒上香葱碎或香菜，再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用
11.吃完有刺激的食物，别忘了用黑人双重薄荷多效护理牙膏来护理你的口腔哟。。。
1、煎蛋的时候要小火煎制，切记不要大火，免得鸡蛋上面没熟，下面就煎焦掉了。
