自制藤椒蒸罗非鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天博主要推的是藤椒蒸罗非鱼这道菜，众所周知，吃鱼有益智商，鱼也含有丰富的蛋白质，多吃鱼有助于儿童的生长发育。这道菜会放辣椒，所以会使人非常的有食欲，一看就是色香味俱全。喜欢的朋友还可以根据自己的口味适当的添加佐料呢

主料

罗非鱼 ：适量
辣椒 ：适量
藤椒油 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

把罗非鱼收拾干净，切片后加入盐香菇精、花生油码味！

锅里放油把鱼片滑油一次，捞出晾油。把鱼骨码一下盐，整条鱼骨放好盘大火蒸熟！把水倒出。！

把鱼片放在蒸好的鱼骨上面摆好看咯！入锅再蒸2分钟保证鱼肉熟透！

锅里放油把青红辣椒和花椒过一下油放在鱼上面，加入藤椒油！再把锅里的油加热至冒烟直接淋在鱼肉上！加上蒸鱼酱油就可以上菜了

烹饪技巧

1、不要蒸太久，口感会变老呢。