自制北方炒闷子怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

白薯淀粉 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
葱花 ：适量
酱油 ：适量
食用油 ：适量

辅料

味精 ：适量

具体步骤

1. 把白薯淀粉适量，溶解于水中，然后加一点酱油，味精和盐调味

2. 不粘锅倒油，不需要太多，油温变热，下入切好的肉丁，炒变色，然后就放入葱花就可以了

3. 把刚才调好的白薯淀粉准备倒入锅中。白薯淀粉准备的时候要不停的搅拌才行，不要让它沉淀，

4. 不停的搅拌

5. 慢慢的变成这样了，还要不停的搅拌翻动才能熟透

6. 是不是看出点样子了吧，还要翻动哦，不要停，直到里面没有不溶解的淀粉为止，就可以出锅了，好香哦，

7. 出锅啦，有些热汽，所以小不太清楚，不过很好吃哦，北方人你懂得

烹饪技巧

用不粘锅更方便，可以少放些油，吃起来更健康美味