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自制北海猪肉松怎么做好吃又简单

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

现在社会发展的非常快,消费水平也在不断提高,吃东西也是非常的多样化,同时营养也更加的丰富多彩。其中孩子们的喜爱也是每家每户所有成员的考虑的话题重中之重。北海猪肉松,不仅口感好吃,而且含有丰富的营养和能量,让人心旷神怡。

主料

猪前腿肉 :1000
香葱 :3根

辅料

芝麻油 :2
盐 :3
胡椒粉 :3
八角 :2个
姜片 :3片
料酒 :10
酱油 :15
花椒 :1小把

具体步骤

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第2张

1.猪前腿肉去掉肥肉和皮,洗净切成半个麻将大小的块

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第3张

2.加入姜片,胡椒粉,花椒,八角,酱油和料酒

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入适量的清水,放入香葱段,放入高压锅煮10分钟左右即可

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第5张

4.煮好放气后捞出肉块

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第6张

5.装进保鲜袋打烂肉块,因为煮软了很容易操作

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第7张

6.取出撕成丝放入面包桶,加入盐,盖上锡纸防止肉跳出,启动肉松键

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第8张

7.面包机停了之后再用平底锅涂上香油小火慢炒至金黄即可,盐的量可以酌情加一些

自制北海猪肉松怎么做好吃又简单 第9张

8.成品

烹饪技巧

1、盐的量可以根据个人口味加减。