家常菜五花肉炒包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：150
包菜 ：250

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗净

2.锅里煮开水下五花肉灼7成熟

3.捞起切块

4.包菜洗净切小片

5.热锅下五花肉煸出油；出油后装起待用

6.热油锅大火炒包菜

7.稍炒软下炒好的五花肉

8.加适量盐

9.加适量蚝油炒匀出锅食用

烹饪技巧

五花肉热锅不用下油煸出肥肉本身油份，煸出过油的五花肉吃起来不油腻。