家常包菜肉碎包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

肥瘦猪肉 ：个人喜好
包菜 ：个人喜好
小麦面粉 ：适中
酵母 ：少许

辅料

盐 ：半勺
白砂糖 ：两勺
清水 ：适量

具体步骤

1. 准备好材料（这只是其中一些）

2. 将包菜与猪肉剁碎，下锅炒熟放半勺盐

3. 碗放两勺糖

4. 酵母副上，加水搅拌至水（清水没面）

5. 倒进面粉，加清水（清水也是没面）

6. 揉成团，静置二十分钟发酵

7. 揉成一小团一小团的

8. 把小团压成小碗状，放少许馅料

9. 包成小圆

10. 大火蒸十分钟

烹饪技巧

面粉最好买配有酵母的，不然不知道量是多少。