家常菜包菜肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜叶 ：6片
猪肉末 ：100

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，猪肉剁成猪肉馅

2.肉馅里面加入所有调料

3.顺一个方向拌匀备用

4.锅里加水，盐和少量的油烧热

5.然后放入洗净的包菜叶

6.一烫软了就马上捞起来

7.放上肉馅

8.将所有的都这样包起来

9.放蒸锅里面蒸10分钟左右

10.锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁

11.淋在蒸熟的包菜卷上，再挤上番茄酱就做好了！

烹饪技巧

蒸的时间不要太久了，不然菜叶容易变成黄色！