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外婆教我做话梅萝卜条怎么做好吃又简单

外婆教我做话梅萝卜条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

萝卜一根 :

辅料

白醋 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
话梅 :几颗
糖 :适量

具体步骤

外婆教我做话梅萝卜条怎么做好吃又简单 第2张

1.把萝卜切成条状,用盐腌制半小时,用凉白开冲洗后沥干

外婆教我做话梅萝卜条怎么做好吃又简单 第3张

2.用白糖进行糖腌20分钟左右,可重复糖腌两次,再次用凉白开冲洗沥干

外婆教我做话梅萝卜条怎么做好吃又简单 第4张

3.然后在凉白开中加入话梅,生抽,醋,调制你喜欢的话梅水,萝卜条倒入密封放冰箱,两三个小时翻拌一次,两天就可以开吃了!

烹饪技巧

注意:两三个小时翻拌一次,两天就可以开吃了!我比较偷懒,每次都把话梅水调很多,让每根萝卜条都浸泡到水中,这样省得一直翻拌![偷笑]喜欢这口的可以周末试试吧,很下饭

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