外婆教我做韩式腌萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

白萝卜 ：1个

辅料

韭菜 ：1小撮
辣椒粉 ：适量
白糖 ：10
盐 ：8

具体步骤

1.萝卜去皮

2.切成大方块状的十字星花刀

3.倒上盐腌制一晚上

4.韭菜洗净切小段

5.把腌制好的萝卜水倒掉，用清水冲洗萝卜一遍，加上韭菜根、辣椒粉、白糖

6.带上一次性手套抓匀

7.放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可

烹饪技巧

有条件的话可以加入一些苹果泥一起腌制，味道更棒