绿色食物之麻辣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：300
木耳 ：100

辅料

俾县豆掰酱 ：适量
麻椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.豆腐洗净切块

2.木耳泡好洗净撕小朵

3.用水焯一下豆腐

4.葱炝锅放几粒麻椒

5.倒俾县豆掰酱煸炒炒出红油

6.倒豆腐煸炒

7.倒适量水

8.把木耳放里熬5分钟

9.放糖和味精翻炒

10.最后勾芡搅拌均匀出锅

烹饪技巧

豆腐不容易入味所以要多熬会入入味。