关于清炒地木耳的最正宗做法的餐饮精选

“地木耳是野生的，或长在岩石上，或长在草地上，很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味，但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是：用面粉洗三次后，泥沙已经冲洗的差不多。再用盐水浸泡洗二次，同时要用两只...

“妈妈跟姥姥学的，姥姥从电视上看的，说是有防辐射的功效，感兴趣的盆友可以试试。”食材明细主料山药（半根）木耳（适量）地瓜（一个）辅料盐（少许）味精（少许）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药木耳炒地瓜的做法步骤1、准...

“木耳菜，又叫豆腐菜，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。”食材明细主料木耳菜（500g）辅料蒜头（2瓣）调料花生油（适量）盐（一匙）鸡精（半...

“开胃爽口的清炒白菜木耳。”食材明细主料白菜（一小个）木耳（适量）辅料蒜（半个）辣椒（1个）调料味达美清香米醋（适量）味达美臻品蚝油（少许）味达美初榨炒菜生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒白菜木耳的做法步骤1、准备食...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

食材明细主料地木耳（适量）辅料韭菜（适量）调料蒜末（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地木耳炒韭菜的做法步骤1、地木耳清洗干净。2、锅中热油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒。4、加入韭菜。5、翻炒断生加入...

“为做到膳食结构合理，在秋冬季也不能光吃肉食，也要吃一些清淡的菜疏。这才是正确的养生之道。”食材明细主料小油菜（200克）泡发木耳（100克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒木耳油菜的...

“搭配春饼怎么能没有轻炒的素材，这道菜，热量低，富含蛋白质，而且西芹属于优质膳食纤维，搭配黑木耳，棒棒哒～”食材明细主料西芹（适量）黑木耳（适量）水面筋（适量）辅料味极鲜酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料口蘑（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒木耳口蘑的做法步骤1、口蘑用盐水泡洗干净2、切片待用3、黑木耳泡发，洗干净4、热锅，放少许油5、放入黑木耳翻炒6、放入口蘑翻炒7、倒入...

蜂蜜只有真假、优劣之分，没有正宗之分。秦岭，这里的气候比较温和，拥有独特的地理位置，是一个蜂蜜不错的产地，产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地，有着独特的自然资源和社会条件，气候湿润，光照也充足，为生产...

“木耳，雾霾天的好食品”食材明细主料鸡蛋（两个）木耳（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炒木耳鸡蛋的做法步骤1、准备原料。木耳提前泡发好切丝，葱切丝。2、鸡蛋打散加少许盐，热锅凉油先炒...

食材明细主料野生干木耳（20g）百合（一颗）辅料玉米油（40ml）香葱（几根）配料盐（3g）鸡精（2g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合清炒木耳的做法步骤1、干木耳提前用温水泡发。2、泡发好的木耳洗净沥干水分。3、百合剥开、洗净沥干水...

“山药营养相当丰富，它既可作为主食，又可作为蔬菜，同时还是常用的药材。山药味甘，性平。具有健脾养胃，滋肾益精，益肺止咳的功效。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的食品，有滋润强壮，润肺补脑，补血活血等功效。因为木耳具有润肺...

“荸荠肉质白嫩，醇甘清香，甘美爽口，受人喜爱。它营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值；中医学认为荸荠可消食散积，除胸中实热，治五中噎嗝，消渴黄疸与消热生津，解毒开胃，润肺化...

“地瓜（而非红薯）：土瓜又称公公须；因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。李时珍说：土瓜根可治“面黑面疮”：因为它含...

食材明细主料茭白（适量）木耳（适量）葱（适量）彩椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒茭白木耳的做法步骤1、所需食材准备用就绪2、木耳提前浸泡焯水备用3、茭白彩椒改刀备用4、小葱切碎5、炒...

“地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）...

“山药和木耳都是减肥圣品啊！这道菜一定有很多人爱吧😄山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵，黏蛋白是其最大的优点，对人体有特殊的保健作用，可以预防心血管系统的脂肪...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“木耳纤体，但性寒，加入姜片可以减少寒气”食材明细主料木耳（25个）辅料葱（1/5）姜（1克）蒜（2个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒秋木耳的做法步骤1、木耳温水泡发，洗净2、热水将木耳焯熟3、热锅热油，加入葱姜蒜爆香，加入木耳翻...

“腐竹同青椒、木耳一起清炒，就是一道绝配的菜品。”食材明细主料腐竹（50克）木耳（30克）青椒（2只）辅料食用油（两勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹清炒木耳的做法步骤1...

新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜，还会有一些主食，并且味道上不光是辣味，还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡，不要太大的，这样可以保证肉质鲜嫩，在辣椒的选择上也最好是用干辣椒，尽量不要选择那种短短的新鲜...

食材明细主料木耳菜（适量）辅料色拉油（适量）糖（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒木耳菜的做法步骤1、把木耳菜切成寸段。2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。3、锅坐...

“减肥减脂瘦身菜谱”食材明细主料木耳（200g）黄瓜（半根）胡萝卜（小半根）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒木耳的做法步骤1、材料准备备用，木耳放开水过滤下2、黄瓜胡萝卜切成薄片3、油热放入黄瓜胡萝卜...

“脆嫩可口,味道鲜美。好处：养颜美容，减肥，排毒，预防心脑血管疾病”食材明细主料木耳（适量）大蒜（3瓣）辅料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳需要提前泡发，早上泡...