味道不错的牛肉锅贴怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

水 ：150
牛肉芹菜馅 ：500
普通面粉 ：300

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.准备好馅料

2.揉好面团

3.分成12克每个小面团

4.搓成圆饼

5.压成圆片

6.包成饺子状，放冰箱速冻

7.平底锅里加适量油，放入锅贴，再加一碗水

8.盖上盖小火煎至水干，底部焦黄即可

9.趁热食用

烹饪技巧

肉馅是关键，要打成浆，慢慢加点水进去，或加肉皮冻，吃的时候才会有水，一定要小火煎制，不然马上底就焦了