准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面筋 :
200 辅料
老干妈风味豆豉酱 :
1勺 小葱 :
2颗白
芝麻 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.小葱洗净切成小段,面筋切片。
2.锅内加油,油热,放入一半小葱炒香。
3.放入一勺老干妈风味豆豉酱炒香。
4.放入一勺生的白芝麻。
5.加入一小碗热水,放入适量盐。
6.放入面筋,水刚刚没过面筋即可,大火煮开转小火慢慢煮。
7.煮至剩余一点汤汁即可关火。
8.盛出撒上余下的葱花,配上芝麻酱味道更好哦。
烹饪技巧
可以根据个人口味放入适量老干妈豆豉酱。