关于辣椒皮茶油炒牛肉的家常做法的餐饮精选

“这是一道很地道的湘味农家菜，记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵，尝尝俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家乡的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一点也不...

“估计很多人都和我一样有猪油渣情结，我一直这么认为，#健康的东西不美食，美食的东西不健康#，这句话需要自己好好理解，再好吃的东西也不要过量，适可而止就行，在如今这个添加剂泛滥的年代里面，你又能吃啥呢？以前小时候经历过计划...

食材明细主料牛皮干（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛皮干子炒辣椒的做法步骤1、干子切片2、辣椒切丝3、锅中放油下入干子和辣椒4、翻炒均匀5、加入生抽和适量水6、大火炒至入味即可7、成...

“秋季适时进补是最好的养生之道，但也不能过于油腻，在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里，食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻，会令脂肪摄取的过早过快，而羊肉又显得热量稍微高了些，吃羊肉还是以再...

食材明细主料牛肉（200g）脆皮椒（200g）辅料姜丝（适量）酱油（适量）盐（适量）拌饭酱（一匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒脆皮椒的做法步骤1、脆皮椒。2、牛肉放盐、淀粉、酱油腌制15分钟。3、青椒切块。4、姜丝。5、将脆皮椒...

“经常看见有人说肉皮可以美容。但是吃菜的同时也可以美容。不是更好嘛。每次吃肉我都会把肉皮片下来。几次就够煮一次肉皮做菜吃了。尤其是肉皮炒辣椒很下饭。”食材明细主料肉皮（一碗）辣椒（适量）辅料色拉油（二勺）盐（适量）大...

食材明细主料肥牛卷（1盒（约200g））青椒（8个）洋葱（1/4个）辅料盐（适量）糖（适量）香醋（1/2勺）蒸鱼豉油（2勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）黑胡椒碎（1/2勺）淀粉（1/3勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮辣椒炒肥牛的做法步骤1、青椒切段、洋葱切...

“不要“蓝瘦，香菇”！我要油焖牛肉小辣椒！香辣入味，超级下饭哦～”食材明细主料牛肉（150克）小辣椒（300克）小茄子（100克）黄豆酱油（1袋）辅料葱（少许）蒜（2瓣）姜（少许）八角（3个）花椒（一小把）料酒（一勺）食用油（适量）水（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单...

“辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里...

“香辣美味。”食材明细主料牛肉（200g）青辣椒（200g）辅料红辣椒（5个）胡萝卜（20g）调料盐（适量）花生油（5勺）胡椒粉（1勺）红薯粉（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒去掉头部洗净。2、辣椒切成丝。3、牛肉切...

食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内...

“嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后，到一点酱油煲锅，下入肉丝炒...

“这道辣椒牛肉一直是我家女儿的最爱，不过这个辣椒不是尖椒，当地叫灯笼椒。顾名思义就是它的样子很象灯笼。呵呵~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料灯笼椒（两个）姜（3片）配料鸡蛋（1只）生粉（1小勺）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料青椒（1个）西红柿（1个）玉米粒（1个）肉皮（1条）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）蒸肉粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）大香粉（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炒肉皮的做法步骤1、准备好青椒葱...

“制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽（2克）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）小苏...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开...

“香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒...

“美味小炒好吃不腻，下饭菜口味偏辣”食材明细主料尖椒（适量）熟牛肉（适量）辅料生抽（适量）盐（少许）油（适量）蚝油（一点）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒炒牛肉的做法步骤1、尖椒切滚刀块。2、提前卤好的牛腱子切片。3、锅中...

“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺...

“香辣美味，牛肉滑嫩，辣椒香辣。”食材明细主料辣椒（200g）牛肉（100g）辅料小米辣（5个）调料盐（适量）姜丝（1勺）红薯粉（1勺）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣椒炒牛肉的做法步骤1、把切好的青辣椒和小米辣放入锅中干煸。2、牛...

“辣椒炒肉皮不仅好吃下饭而且富含胶原蛋白美容效果很好，特别适合女性朋友哦😊。”食材明细主料肉皮（200g）红辣椒（5个）辅料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（适量）花椒（1g）姜（3块）料酒（1勺）大蒜（5颗）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红辣椒...

“山东辣椒炒肉起源于山东民间，是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新，形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜，肥而不腻，食之令人大快朵颐。”食材明细主料五花肉（750克）红米椒（1...

“这是一款快手小炒菜，材料组成简单，不过牛肉要预先腌好，到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的，新鲜卟卟脆，牛不是自己养的，呵呵。牛肉昨日事先腌好，牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。”食材明细主料牛肉片（约75克（腌过））香蕉...

食材明细主料腊肉（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料精盐（适量）少许油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3、锅里放小许油，倒进切好...

食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒（15颗）盐（少许）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中，准备个勺2、加少许盐3、热火起油，6分热时下花椒，中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中，边到...