香脆烤马铃薯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

烤马铃薯是比较家常的小吃之一，制作方法简单易操作，适合给孩子作为茶余饭后的小食物。马铃薯富含丰富的淀粉及糖分，可以补充人体必须的麦芽糖，葡萄糖。烤出的马铃薯口感被完全改变，不同于炒制的菜品，烤出的马铃薯片口感软糯，既有马铃薯的香甜，又有香料的调味，口感上佳。

主料

中号马铃薯 ：400
大号马铃薯 ：400

辅料

辣椒粉 ：2
孜然粉 ：2
盐 ：1
黑胡椒粉 ：2
白芝麻 ：3
油 ：2

具体步骤

1.自由选择大号或者中号马铃薯，洗净，去皮，切块

2.切块的马铃薯加辣椒，黑胡椒粉和盐腌制

3.把腌制好的马铃薯块撒上孜然粉均匀铺在锡箔纸上入烤箱烤制，时间自由把握，至马铃薯变软

4.烤好装盘

烹饪技巧

马铃薯切块或者切片根据自己口感自由选择。