快手版香肠马铃薯面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

贝壳面 ：60g
马铃薯 ：1个
德国香肠 ：2根
蒜头 ：1颗
洋葱 ：1/2个
白煮蛋 ：1个
西芹碎 ：7g
巴西里末 ：2茶匙
盐 ：适量
白胡椒粉 ：少许
美乃滋 ：56g
鲜奶 ：100㏄

辅料

具体步骤

1. 将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油备用。

2. 马铃薯洗净，放入加有少许盐(份量外)的滚水中以大火煮15分钟，取出去皮捏碎备用。

3. 香肠入滚水以大火煮2分钟，取出沥干切片备用。

4. 将蒜头、洋葱去皮切碎，与西芹碎、调味料及作法1的面拌匀装盘，再将马铃薯碎、香肠片、白煮蛋碎放置面上，撒上巴西里末即可。