串串香加盟新店开业前应当做好哪些准备工作
餐饮提问：
我叫小布5回答：
一、选址要评估，现在各种不同的餐饮店越来越多，想要开一家火的餐饮店，除了本身的味道要好，还有店铺位置、人流量、曝光量和区抄域保护等各种因素，避免选址的“先天不足”。 二、开业前试运营，开店试运营是非常必要的，首先要看自己串串店的味道是否合适，是否受到食客的亲赖；其次，串串店还有没有在服务和其它细节方面有没有问题，试运营的这段时间相当于是一个缓冲期，发现问题并去解决它们。知 三、资金准备充分，于投资者来说，加盟、房租、人力成本、装修等费用都需要资金，所以在投资一个项目之前，应该做好预算和评估，避免自己在项目进行中的时候因为资金周转问题而无法继续。 可以参考加盟六道步法
stan4回答：
装修一定要提前做好，然后对店铺的布置进行规划，对店员进行招聘及培训，物料配备齐全，然后就是开业宣传和营销活动了。其实如果是选对了靠谱的品牌，这些工作都会有专业的人帮着你或者给到指导支持。
soson53回答：
服务员配好，培训到位，前期周边市场调研，开业营销活动DM单等宣传，预估开业人流。
keaven78回答：
一、消费群体。确定你的消费群体主要是什么年龄段的。 二、店面地址。店铺比较好开在人流量大的地方。 三、装修风格。现在年轻人对就餐环境也很讲究，一个好的就餐环境可以吸引更多的顾客。 四、卫生问题。卫生是开餐饮店一定要注意的问题，哪里脏了一定要及时报警，保持一个干净卫生的环境。 五、服务问题。现在越来越多的人不仅是吃东西，也是在“吃”服务，一个好的服务态度往往会给顾客留下深刻的印象，也许他就会变成你的回头客。 六、口味技术。口味是一家店铺的立根之本，顾客来店铺首先尝的就是口味，有一个好的口味才会吸引更多的顾客。
