芦笋木耳的做法 芦笋木耳怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋木耳的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、芦笋头皮老用削皮刀削掉（有人一掐丢弃）

• 3、洗净的芦笋斜切成段。

• 4、锅里冷水放入黑木耳，水煮开后倒入芦笋绰水（喜爽口黑木耳就煮短点时间）

• 5、煮好的黑木耳用刀切几下（如是小片此步骤可免）

• 6、热油爆香蒜粒倒入芦笋木耳。

• 7、大火翻炒（注意安全木耳会蹦锅）

• 8、加入一小勺盐点少许水翻炒。

• 9、滴少许生抽翻炒。

• 10、起锅装盘。

• 11、都是熟的，炒的时间不要太长。