关于红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷的餐饮精选

“地瓜也叫红薯、甘薯等，是咱们日常最常见的食品之一了。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、...

“蛋糕卷歪了。”食材明细主料鸡蛋（3个）砂糖（40克）低筋粉（50克）黄油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（适量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。2、黄油隔水融化，和水混合备用。3...

“天气渐渐炎热，冰淇淋等一系列冷饮到了该上阵的时候了。很多人钟爱巧克力口味的冷饮，这款双色冰淇淋不仅兼备了巧克力的味道，而且还有香草的口味，两者口味结合在一起又有美妙的融合感，尤其是加入了奥利奥饼干作为底，更是有...

“甜蜜的巧克力象征着爱情，无论是情人节还是生日，手工制作的可口蛋糕融入了爱与真诚。”食材明细主料无糖可可粉（1/2杯）精细面粉（2杯）烤面包粉（1茶匙）烤面包苏打粉（1/2茶匙）软化的黄油（2/3杯）白糖（11/2杯）大鸡蛋（3个）4盎司（1oz~28g）黑巧...

“夏日最受欢迎的要数冰淇淋啦。冰雪皇后就算20多块钱一杯，还是排了长长的队。每次逛过去，都忍得很辛苦。不过大脑飞快的计算了一下，那么一小杯要花近30块。额的神啦，赶紧走开，还是自己做吧，30块够做一大桶了。一家人吃好多...

“我以前用各种水果、牛奶、奶油做过冰淇淋，因为没有冰淇淋机，所以手工制作时比较费时。自从用了冰淇淋粉，感觉省事多了，只需按材料配比就能做出香甜醇厚的冰淇淋来。单吃冰淇淋似乎热量有点儿高，搭配上香脆的蛋卷裹着吃不...

现在的蛋糕品种越来越多，什么爆浆蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等等，还有最近特别火的冰淇淋蛋糕更加受到大家的欢迎。那么冰淇淋蛋糕是冰淇淋还是蛋糕呢？它和普通蛋糕有什么区别呢？今天就一起来看看到底什么是冰淇淋蛋糕。一、冰...

食材明细主料鸡蛋（5只）低筋面粉（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）细砂糖（80克）辅料华夫饼干（1包）淡奶油（100克）糖粉（10克）粉色素（2滴）彩虹糖（1包）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰淇淋蛋糕的做法步骤1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀...

不是。冰淇淋蛋糕是蛋糕的一种名称，主要是用蛋糕加冰淇淋制作成的一种食物。冰淇淋蛋糕的颜值很高口感也是非常细腻的，蛋糕胚的香醇加上冰淇淋的丝滑口感，非常美味。冰淇淋蛋糕是要放在冰箱保存的，因为冰淇淋比较容易融化...

“天气太热，上次为了做紫薯馒头买的紫薯还没用完，就用来做冰淇淋吧。根据紫薯泥的重量调出的配方，口感非常细腻，紫薯味浓，还不错哟。”食材明细主料紫薯（170克）牛奶（380克）蛋黄（3个）白砂糖（120克）淡奶油（200克）盐（少量）炼乳（适量）甜味（口...

红薯是很多人喜欢吃的一种食物，大家知道红薯的种类有哪些吗？小编给大家科普一下，红薯的种类有红薯、白薯和紫薯等。现在又出来一种网红红薯叫“冰淇淋红薯”，不知道大家听说过没？下面小编来给大家介绍下冰淇淋红薯到底是什...

“过了六一儿童节，这天气更是热得肆无忌惮，坐着不动都会一身汗，所以我家小朋友总是拐弯抹角地“暗示”我想吃冰淇淋，也就可以理解了。孩子们只贪图好吃，做妈妈的可得多想一些，考虑到外面买的冷饮和冰淇淋是“反式脂肪酸”的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：60砂糖（蛋黄用）：15色拉油：30牛奶：45低筋面粉：65蛋白：160砂糖（蛋白用）：60辅料地瓜泥：250糖粉：50黄油：50动物鲜奶油：50具体步骤1.红薯切块蒸熟，趁热过筛2.用刮刀将...

不会。因为蛋糕中的冰淇淋并不全是冰淇淋，还加入了其他的成分，若是整个都是用冰淇淋成分制作而成食用起来口感会腻味，加入其他的成分可以使层次感更加丰富，甜而不腻。冰淇淋蛋糕需要放入冰箱的冷藏区存储，否则化掉后会影响...

“夏季天气炎热，做一款清新的西瓜样式的冰淇淋，好看又好吃。”食材明细蛋糕部分鸡蛋（4个）牛奶（50g）玉米油（40g）低粉（45g）抹茶粉（5g）细砂糖（35g）冰淇淋部分淡奶油（300g）蛋黄（3个）牛奶（40g）细砂糖（60g）红心火龙果汁（30g）装饰巧克力（少许）甜味（口味）...

“乘着还可以吃冰淇淋的天气，于是做了一个冰淇淋，紫色总是那么讨人喜欢。因为漂亮的颜色好像给冰淇淋增添了不少的风味。”食材明细主料紫薯（80克）白砂糖（30克）辅料纯牛奶（90ml）淡奶油（150ml）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“通常冰淇淋少不了奶、淡奶油以及蛋类，纯素食者无缘得食。这回用纯素食材做一个素食无蛋奶的冰淇淋，低脂更健康；并且用姜的热性去除冰淇淋的寒凉，吃起来更养生。因为正好做的那天过生日，所以借机卖乖，用新来的客浦冰淇淋机...

是。冰淇淋蛋糕是冰的，它是用冰淇淋和其它材料做成的一种蛋糕，主食材是冰淇淋，具有跟冰淇淋类似的口感和特性，需要放在冰箱冷冻保存，否则容易融化。目前冰淇淋蛋糕的口味很多，有咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、草莓冰淇淋...

“前两天，美厨娘的宝贝女儿生日要到了，为给女儿一个惊喜，美厨娘决定自己动手给女儿做一款冰淇淋蛋糕。这款冰淇淋蛋糕不仅食材放心，还充满了浓浓的母爱哦~”食材明细主料奥利奥饼干碎（120g）黄油（50g）蛋黄（4个）白砂糖（140g）巧克力（4...

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，是女性美容佳品，而且淡淡的紫色十分梦幻，我想应该没有哪个女生能抗拒吧，大家都来试试吧。”食材明细主料紫薯泥（100克）牛奶（70ml）淡奶油（130ml）辅料白砂糖（30g）其他（口味）...

“小朋友说夏天来了，要开始吃冰淇淋了，于是用小蛋糕做了这款巧克力坚果冰淇淋，给孩子乐呵乐呵（小蛋糕的制作可以翻看我的上一篇食谱《棉花小蛋糕》）”食材明细主料小蛋糕（4块）核桃（2个）葵花籽仁（10克）巧克力酱（100克）辅料耐烤巧克...

雷四孃蛋烘糕就是蛋烘糕的升级吃法，最传统的小吃，最流行的吃法。读小学的时候蛋烘糕才5角钱，现在都是5块钱起了。榴莲味好吃！三牛肉松好吃！肉松奶油最好吃！果酱一般般！三牛味是招牌。还有很新潮的冰淇淋蛋烘糕，但是我觉得一般...

“这是给小朋友做的一款生日蛋糕，晚餐才能吃，所以这个蛋糕只能在晚上取出，拍摄光线有点暗，孩子特喜欢。大冬天，暖暖的屋子，冰冰的樱桃，滑爽的冰淇淋，香香甜甜的蛋糕，满口的巧克力，太爽啦！”食材明细主料核桃粉（85g）鸡蛋（2个）淡奶油（15...

“冰淇淋，在零下三十多度的冬天算是很难找了，如果你和我一样，有特别的嗜好喜欢在冬天来一口，那么现在咱就自己动手学着做吧！这款冰品，主角是冰淇淋，用了揉碎的消化饼干垫底儿（似乎我木有拍特写）添加点儿奇异果泥，淋点儿蓝莓果酱...

“做好的冰淇淋呈淡淡的奶油色泽，品尝一口，可以尝到细腻的地瓜泥。地瓜和奶油诱人的风味立即在口里扩散开来。地瓜的品质直接影响到冰淇淋的风味，所以建议选用较好的地瓜制作。-麦子厨房”食材明细主料地瓜（75g（去皮蒸熟））牛...