准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![家常剑花胡萝卜骨头汤怎么做好吃又简单]( "家常剑花胡萝卜骨头汤怎么做好吃又简单")
骨头 ：
450剑花 ：
3~4朵 胡萝卜 ：
1个蜜枣 ：
2个 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
1. 剑花用水泡软，清洗干净，切去头部，再切成2段；
2. 胡萝卜削皮切块，猪骨飞水后冲洗干净浮沫；
3. 冷水放进猪骨、胡萝卜，大火煮开转中小火煮1个小时；
4. 放进剑花，再煲30分钟，放盐调味。
烹饪技巧
1：我们煲汤喜欢放蜜枣，带点甜味，不喜欢的朋友可以不放蜜枣一样好喝；2：剑花干一定要用水泡软散开再清洗干净，因为很多种剑花的人晒干的时候，都是晒在地上，很容易有沙；3：剑花煮的时候不适宜太长，所以要等其他材料煮了1个小时以后再放，放下剑花再煮30分钟就可以啦。
