准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蘑菇 :
500肋排 :
500 春笋 :
1包 辅料
大料 :
适量盐 :
适量 枸杞 :
若干粒桂皮 :
适量 具体步骤
1.买回来的肋排用清水浸泡30分钟。
2.凉水下锅焯排骨。
3.香菇和茶树菇洗净。
4.春笋洗净切块备用。
5.把香菇和茶树菇先用水焯一下。盛出备用。
6.电压力锅里先放入焯好的排骨
7.再将焯好的蘑菇、春笋、葱姜、大料、桂皮放入。
8.根据电压力锅说明,放入适量水,再放入枸杞和盐。
9.盖上锅盖。将压力阀调制密闭。
10.旋钮扭至煲汤。
11.30分钟后即可出锅。
烹饪技巧
方法非常简单,没有说明可说的了!