家常花生排骨煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生 ：适量
排骨 ：适量
葱 ：一根

辅料

豉油 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：少许
白砂糖 ：适量

具体步骤

1. 生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。

2. 花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。

3. 两边炉头可以同时进行~

4. 一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。

5. 开慢火把排骨放进锅里煎，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。

6. 煎好了，把排骨放过隔壁的沙锅里去~

7. 开点生粉水打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。

8. 但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。

9. 最后放上葱段，成功！