家常菜排骨藕汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：400
藕 ：400

辅料

桂圆 ：5颗
红枣 ：3颗
生姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先将排骨冷水入锅煮开去血水

2.绰好血水的排骨，切好的藕，准备生姜，红枣，桂圆等

3.将排骨，藕，红枣，桂圆，生姜一起放入高压锅，加适量清水莫过食材大火煮开

4.上气后改小火炖20分钟即可，等气消了，加入适量盐即可

5.盛盘即可

烹饪技巧

排骨跟藕一起炖，藕要切小些……排骨很容易就炖烂了，我是跟孩子一起吃，所以炖得烂些！