简单清淡土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆的做法也是多种多样的，外国人基本都喜欢把土豆拿来油炸，制作成为薯条。但是我们中国人还是比较喜欢把土豆做出土豆丝的。而且今天做的是一道简单清淡土豆丝，下饭伴粥都是很不错的选择的。而且清清淡淡的，一点都不油腻，胃口不好可以多吃点。

主料

土豆 ：2个

辅料

玉米油 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切丝。

2.用清水泡一下。

3.黄瓜半根切丝，切干红椒葱花。

4.热油炒香葱花干红椒丝加入花椒粉。

5.加入土豆丝大火炒再加入黄瓜丝。

6.加入适量蚝油，鸡精继续炒变色。

7.出锅前加入适量盐。

8.用煎饼卷土豆丝更好的吃！

烹饪技巧

...