准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟我平时要是吃包子的话呢,就是很喜欢吃葱花卷的,因为它有点咸咸的而且加上葱的味道,所以就很好吃,不过我还是很少吃馒头的,因为就觉得吃多了的话就会觉得馒头很甜,所以我今天就打算自己在馒头的基础上做一个胡萝卜麻花馒头啦。
主料
面粉 :
200胡
萝卜泥 :
50 辅料
发酵粉 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.胡萝卜泥加面粉活成光滑的面团
2.发酵至2倍大
3.排气,面粉分段,搓成长条。
4.三根一组,擀成麻花
5.制作好的麻花包
6.再次发酵后的样子
7.放入锅中正蒸15分钟
8.胖乎乎的麻花包出锅啦。
烹饪技巧
面粉部门、能活太干了,否则做出的包子会很硬。