美味胡萝卜小猴馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

胡萝卜小猴馒头制作简单，而且外表也是十分好看的呢，其中含有丰富的营养物质，做成小猴子的样子适合小朋友的喜爱，每一口都是惊喜，让人吃了一口之后还想吃第二口，里面还有豆沙，香甜的口感给人们带来满足感以及幸福感，你值得拥有！

主料

胡萝卜 ：1根
面粉 ：500

辅料

酵母 ：4
豆沙 ：适量
黑芝麻 ：适量
清水 ：适量
紫薯粉 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜擦丝

2.榨汁

3.放入胡萝卜汁

4.放入面粉

5.放入酵母

6.揉成胡萝卜面团

7.白面加入酵母

8.和成白面团

9.胡萝卜面团发两倍大

10.揉出气泡

11.分成剂子

12.每个擀圆

13.包入豆沙

14.滚圆

15.白面发好

16.揉出气泡

17.压薄

18.用爱心磨具做出爱心

19.贴在胡萝卜面团上

20.白面剩余的一部分加点紫薯粉揉成紫色面团

21.芝麻点缀眼睛

22.紫薯面团做鼻子和嘴巴然后黄色一点点做耳朵

23.做好放入锅中二发

24.二发两倍大蒸熟即可

烹饪技巧

白色沾黄色的时候摸点水，这样容易沾煮