酸奶草莓冰淇淋的做法 小鸡蛋.酸奶草莓冰淇淋 酸奶草莓冰淇淋怎么做

“炎炎夏日即将来领，在最美的夏天里，怎能缺少美味的冰淇淋呢！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶草莓冰淇淋的做法步骤

• 1、纯牛奶一盒，酸奶一杯，砂糖适量，草莓十颗左右，鸡蛋两颗。

• 2、将草莓切成小块备用，取两颗蛋黄放入碗中，加入少许砂糖和一些牛奶搅拌均匀。

• 3、锅中加入牛奶和搅拌好的蛋黄液，小火加热，并不停搅拌。

• 4、这时候要注意，要不停的搅拌，加热至锅的边缘刚开始冒小泡泡就立刻关火，记得不可以将它煮开。

• 5、牛奶煮好后盛入大碗中，放至常温，再加入切好的水果粒和酸奶，并搅拌匀匀。

• 6、鸡蛋壳洗净，用开水煮三分钟消毒，并整齐的码在碗中。

• 7、用小汤匙将冰淇淋液装入蛋壳内，放上小木棒，再用保鲜膜封好后放入冰箱冷藏室。

• 8、这是冷冻六七个小时之后的成品

• 9、开动