![自己做的番薯丸怎么做好吃又简单]( "自己做的番薯丸怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
地瓜 ：
2块糯米粉 ：
100 五花肉 ：
100笋皮 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第2张")
1.地瓜切片蒸熟。
![自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第3张")
2.五花肉切细，开水烫过。
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3.笋皮切细。
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4.油锅下五花肉炒。
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5.下笋皮翻炒，下酱油、盐巴调味。
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6.馅做好备用。
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7.地瓜蒸熟加点糖。
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8.加糯米粉揉成团。
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9.揪成小剂子，用手压成圆饼状，包入做好的馅。
![自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第11张]( "自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第11张")
10.放入蒸锅蒸15分钟。
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11.蒸好的地瓜丸。
![自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第13张]( "自己做的番薯丸怎么做好吃又简单 第13张")
12.咬一口香糯无比。
烹饪技巧
1.馅可随自己喜好改变。2.糯米粉慢慢加，觉得可以包就可以了。3.趁着蒸熟的地瓜还有点热度加糯米粉比较容易和成团。
