时来运转-番薯丸怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

番薯 ：适量
木薯粉 ：适量
香菇 ：适量
红萝卜 ：适量
咸鱼干 ：适量
虾米 ：适量
芹菜 ：适量
猪五花 ：适量

辅料

具体步骤

1. 番薯放蒸锅里蒸熟去皮，捣烂。

2. 一点点往薯泥里加入木薯粉，揉成光滑的面团。

3. 猪肉，香菇，胡萝卜，咸鱼干，芹菜鱿鱼切成粒状，油锅热，分别倒入，依次加入盐 鸡精 鱼露 生抽 五香粉 料酒翻炒均匀，即可盛出备用。有紫菜的可加入噢！

4. 取一块面团，揉搓成半球状，加入馅料，包成小球。

5. 上锅蒸十分钟左右，就可取出食用啦！要趁热吃噢！

6. *^o^*出锅罗

烹饪技巧

这次和面我用的是木薯粉，做出来更加劲道，大家买不到的话用地瓜粉就可以啦！