准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个 面条 :
200 西红柿 :
100 辅料
油 :
适量 娃娃菜 :
50生抽 :
2勺葱 :
1段盐 :
适量 具体步骤
1.西红柿洗干净去皮
2.娃娃菜洗干净
3.娃娃菜切丝
4.葱切花
5.准备面条
6.鸡蛋打碎
7.打散备用
8.葱花炝锅
9.西红柿炒出沙 加入生抽
10.慢慢炒 不要加盐
11.加入娃娃菜
12.加入面条
13.加入鸡蛋液
14.加入菜叶
15.出锅
烹饪技巧
如果喜欢吃鸡蛋花,可以事先把鸡蛋打散,我更喜欢吃整个的卧鸡蛋,所以就没有打散