家常菜开胃黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2根

辅料

辣椒油 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

1.准备黄瓜洗净，用削皮刀上的曲线刀具切片。

2.摆入盘内。

3.准备蒜末，用擀面杖一头捣成蒜泥。

4.蒜泥内加入盐，生抽，米醋，白糖，辣椒油搅匀。

5.淋在黄瓜上即可。

烹饪技巧

蒜泥淋上去放在冰箱里冷冻一会口感会更好。