准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟尖椒黄瓜小咸菜可以算是一道开胃小菜,其主要的食材就是黄瓜和小咸菜,黄瓜在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效。小咸菜经过腌制含有大量硝酸盐,具有开胃作用。通过清炒能在不损坏是才女营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。
主料
尖椒 :
适量 黄瓜 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱蒜姜 :
适量 具体步骤
尖椒洗净晾干水分。
黄瓜洗净晾干水分。
尖椒黄瓜分别切长条,放到密封盒里,撒上盐,搅匀,腌出水,然后将水倒掉。
生姜切丝,大蒜切丝。倒入适量老抽。
搅匀,密封好乐扣合,放到冰箱的冷藏室,冷藏一宿,第二天早餐就可以开吃了