营养香菇油菜丁怎么做好吃又简单
香菇油菜丁颜色分明，口味鲜香，让人爱不释口。它的食材非常丰富，里面含有大量的人体所需要的维生素和蛋白质，还有其它有机物质，多吃还有美容养颜的效果。它的制作时间短，而且外形看起来非常的高大上，可以在家里招待亲朋好友，是不二选择哦。
主料
香菇 ：三朵油菜 ：两颗
猪肉 ：适量
辅料
油盐 ：适量姜葱 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
香菇洗净切丁备用蒜和将切碎猪肉切丁
淀粉加入适量的水调匀备用香菇洗净去掉顶部将根部用剪刀修剪一下形装将油菜放入沸水中焯水
炒好水的油菜过凉水，沥干水分撒一点点盐和鸡精腌制一会入味
锅中放少许植物油，放入肉丁炒至变色，盛出备用锅底留油，放入姜蒜炒香
放入香菇翻炒均匀放入炒过的肉丁炒匀放入适量老抽上色
加入适量的盐调味放入少许的鸡精炒匀加入少许清水略炒一会
放入水淀粉勾芡将油菜摆盘炒好的香菇浇在油菜上即可
