![口感饱满的紫苏炒田螺怎么做好吃又简单]( "口感饱满的紫苏炒田螺怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
田螺 ：
500 辅料
水 ：
适量 红辣椒 ：
适量蚝油 ：
适量 紫苏 ：
适量 姜 ：
适量鸡粉 ：
适量海鲜酱 ：
适量 蒜苗 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.买回来的田螺用水养两天再清洗干净
2.将田螺的尾巴去掉
3.热锅淋油将切片的姜放进去爆香
4.放入田螺翻炒
5.加入适量蚝油
6.倒入适量水炒匀
7.加入鸡粉和海鲜酱一起翻炒
8.蒜苗切段，红辣椒切小块
9.将蒜苗和红辣椒放进去炒匀
10.加入适量盐、紫苏煮二十五分钟
烹饪技巧
1、田螺养几天可让它吐掉脏泥2、田螺一定要煮熟透才好吃
