大年三十早上吃什么饭

饺子，长寿面，八宝粥，年糕，元宵等。年糕是由糯米为原料制作而成的，与年高同音，有年年高升的美好愿意。大年三十吃长寿面象征着长命百岁。八宝粥由糯米，红枣，扁豆等八种食材制作，因此具有很高的食用价值。元宵的形状为圆形，有团团圆圆，幸福美满的含义。