排骨汤的营养价值相信大家都知道。当家里有老人或者是小孩时给家人炖上一碗新鲜的排骨汤吧!接下来现编就带大家看看怎么做好排骨汤!
主料
排骨 :
适量 辅料
胡萝卜 :
1根 娃娃菜 :
1颗 土豆 :
1个 盐 :
适量 鸡精 :
适量 详细步骤:
第一步
首先将排骨剁成小块。
第二步
将排骨放入烧开的水里过一下,洗去血水。
第三步
将砂锅烧开水,放入猪排,姜片,一个干红椒。
第四步
待水烧开后,转小火,再炖煮1小时。
第五步
放入切好的土豆,胡萝卜,娃娃菜等,继续煮约30分钟。
第六步
最后关火加盐,少许鸡精就可以啦!