![家庭版泡椒鸡脚怎么做好吃又简单]( "家庭版泡椒鸡脚怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡脚 ：
适量 辅料
小泡椒 ：
适量白糖 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量蒜末 ：
适量指天椒 ：
适量 具体步骤
1. 沸水加入料酒姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟.
2. 用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊.
3. 将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出.(冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感)
4. 在密封盒倒入整瓶的泡椒,适量加点醋,盐,糖,鸡精,蒜末,愿意吃辣的话加几个指天椒.然后将鸡脚放进同泡.(所有的鸡脚都一定要浸泡淹过)
5. 放进冰箱冷藏一个晚上.
