家庭版泡菜拌鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：300g
韩式泡菜 ：100g
小黄瓜 ：1条
米酒 ：2汤匙（30ml）
盐 ：1/2茶匙（3g）
鸡精 ：1/2茶匙（3g）
香油 ：2ml
熟白芝麻 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

1. 小黄瓜清洗干净，切成0.5cm宽、3cm长的条。泡菜切成3cm长的段。鸡肉清洗干净，沥干水分备用。

2. 取一个适用于微波炉的容器，放入鸡肉，将米酒均匀地淋在鸡肉上，盖上盖子，放入微波炉，以900瓦火力加热2分钟。

3. 取出鸡肉，待凉后撕成细丝，放入泡菜段和黄瓜条，调入盐、鸡精和香油，拌均匀，撒上熟的白芝麻即可。