姜醋蒸蟹-青岛味怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.43W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料海螃蟹 :数只姜末 :适量米醋 :适量 辅料 具体步骤1. 海螃蟹剪去绑钳夹的皮筋,用清水冲洗干净,待用。2. 蒸锅做水先烧沸腾,再将螃蟹一个个放入蒸锅,有个步骤可别颠倒了,就是要螃蟹的正面向下,肚皮向天,放入蒸锅,大火蒸变色,中火20分钟左右即可。调姜醋汁上桌。烹饪技巧有的地方喜欢在姜醋汁里加入各种调料,青岛的本土就是要一个鲜,味才美。简单的才是最好的。将螃蟹的鲜美多汁体现的淋淋尽致,口齿留香。 TAG标签:青岛 好吃 蒸蟹 姜醋 #