准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟主料
土豆 :
2个 火腿肠 :
1根 辅料
辣椒面 :
适量胡椒面 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量油
辣子 :
适量 具体步骤
1. 将土豆洗净,放水煮(水漫过土豆)。
2. 待土豆煮软后凉冻后将土豆去皮,装保鲜膜内压成泥倒出放在盘子中备用。
3. 锅烧开,我偷懒放的家里做好的油辣子。应该将油烧开,放辣椒面、胡椒面、鸡精、盐翻炒,放入切好丁的火腿。调料完成。
4. 将土豆泥放入调料中,用锅铲翻炒。完成出锅
烹饪技巧
辣椒自己适量加,按自己的口味