辣白菜土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个
白菜 ：一片

辅料

郫县豆瓣酱 ：一勺
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 土豆一个，切块上过蒸，软了之后用勺子按成泥状

2. 白菜切丝，姜蒜切丝，也可以切适量葱，我家没葱了，所以我没切

3. 锅内添水放入一勺豆瓣酱，把姜和蒜放进去炒一下，接着放白菜。盖过煮一下。

4. 接着放入土豆泥，加热用铲子和辣白菜拌匀，我觉得不用加盐了，口味重的可以再加。出锅装盘就可以了