![健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单]( "健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
300 辅料
盐 ：
5料酒 ：
20ml 土豆 ：
200香油 ：
10ml 姜 ：
10生抽 ：
20ml蚝油 ：
20ml五谷杂粮粉 ：
100蒜 ：
10 具体步骤
![健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张]( "健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末
![健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张]( "健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入盐
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3.加入香油/生抽和蚝油拌均匀
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4.加入料酒
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5.加入香油拌均匀
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6.碗底放入土豆块
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7.加入五谷杂粮粉再次拌匀
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8.然后将肉码在土豆上
![健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第10张]( "健康美食-粉蒸肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.放入高压锅中压二十分钟即可
烹饪技巧
1、五花肉还是要选择稍微肥点儿的这样蒸出来的更香更润2、高压锅跳到保温状态时再焖上半小时效果更好3、下面的土豆可以换成你喜欢吃的南瓜或者红薯
