包菜包蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

包菜 ：三片
鸡蛋 ：小的三个，大的两个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 包菜撕下来三片就差不多啦！

2. 包菜切丝，尽量细。葱切好就行～

3. 放入盐，手抓抓。本来放进去是一碗的，撒了盐，手抓完，勺子压一下就只有小半碗了，我家用的是大碗，吃面用的，呵呵！

4. 加入三个小鸡蛋！好运来了，有个双黄蛋，哈哈哈！

5. 热锅热油。煎至一面金黄，翻面小火两分钟就可以了。专门给不爱吃蔬菜的孩纸做的

6. 锅铲切切装盘就可以了。

烹饪技巧

，加点水蛋反而会更嫩！