准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时美味的猪肉包菜包子的主要食材就是猪肉、面粉和包菜。在制作美味的猪肉包菜馅包子的时候最为重要的一步就是一定要根据自己的口味去调制好馅料。只有这样做出来的包子才好吃。还有就是大家要提前将面发好。制作好的美味的猪肉包菜馅包子香而不腻。
主料
包菜 :
100面粉 :
400 猪肉 :
200 辅料
发酵粉,姜,蒜,小葱,盐,酱油,花椒粉 :
适量 具体步骤
1.第一步把发酵好的面和好揉小团用东西赶成薄饼
2.把弄好的薄饼放上提前弄开水烫过切好的包菜和调好料的猪肉馅
3.第三不就包包子,好了就上锅蒸喽
4.可以选择多种馅包哦,我就是两种馅的,
烹饪技巧
1、做包子关键是和面,发面,在包菜。