可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子，这款包子，里面的馅料是非常丰富的，料非常的足，如果在家里做的话，一个人吃有一个是非常饱的了，里面的食物是选用了，很普通的食材，但是它的味道却非常的不普通，所以在家里可以做早餐，一个包子，什么都有啊。

主料

泡发香菇 ：8个
鸡蛋 ：3个
面粉 ：500
包菜 ：1个

辅料

发酵粉 ：3
盐 ：适量
温水 ：适量
油 ：适量
葱 ：2棵

具体步骤

1.包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟，攥出水分

酸奶与蓝莓酱搅拌均匀，吉利丁片冷水泡软，白糖和纯净水放入平底锅中再加入泡软的吉利丁片融化，将融化的吉利丁片水倒入搅拌的酸奶中搅拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中，弄均匀（慢慢加），放冰箱冷冻一小时

火龙果肉切成丁用勺子慢慢压成泥，加入80g纯净水搅拌均匀，5g吉利丁片放在30g纯净水中泡软，再加入20g白糖并倒入平底锅中加热融化，最后把融化好的吉利丁片水倒入火龙果肉泥中搅拌均匀

将模具从冰箱取出，倒入火龙果液，慢慢放入冰箱冷冻室

13.一个个包好，锅里放凉水，包子放入蒸笼。大火烧开，蒸二十分钟即可。

烹饪技巧

包菜洗净剁碎放盐腌一下，攥出水分。