胡萝卜土豆肉酱饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：一根
土豆 ：一个
猪肉 ：一两

辅料

番茄 ：一个
青椒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 1. 胡萝卜，土豆切块 。番茄，青椒切好，猪肉剁成肉沫

2. 先用中火煮胡萝卜，五分钟左右将所有料下锅炖，大概十五分钟，开盖放蚝油适量，再关小伙慢炖。期间注意加水，当土豆胡萝卜都软时，放入肉沫，加入少量豆瓣酱

3. 煮出来大概是这样，注意翻动，保证入味均匀。

4. 因为有酱汁，所以米饭干一点搭配起来会比较好吃

5. 将酱汁倒在饭上就好啦

烹饪技巧

其实材料和酱汁的使用都是根据个人口味和实际的材料，希望大家喜欢