美味瘦肉炒鲜藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

莲藕有很多的营养物质，多吃莲藕有很多的好处，平时我们可以适当多吃。莲藕也有很多种吃法，有凉拌、炝炒等等。今天我做的是瘦肉炒鲜藕，瘦肉炒鲜藕是一道简单的快手菜，简单易学，新手也可以轻松掌握。还等什么，朋友快来一起做这道瘦肉炒鲜藕吧。

主料

鲜藕 ：400
瘦猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

鲜藕洗净。

去皮再洗一下。

瘦肉、藕，都切片。

锅放油烧热。

先放肉炒至熟，放葱、蒜、花椒粉、米醋，生抽少量爆锅，放入藕片加一点水炒熟。

出锅即成。