鲜香的鸭肉煲怎么做好吃又简单

这道鲜香的鸭肉煲它是一道非常美味的家常菜式选用清炖的方式，更加能够保持羊肉的口感和营养价值，也会更加容易被人体所吸收。而且这道食物属于饭菜合一，很适合上班族们食用而且他的做法十分的简单，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

辅料

具体步骤

鸭腿洗净，切块，焯水。

锅内放油，要比平时少些，鸭肉本身会出很多的油，将葱、姜、八角、花椒煸炒出香味来，用锅铲铲出不要。

点击填写制作步骤和技巧将鸭肉趁油热倒入锅中，烹入料酒，几粒冰糖，根据个人口味，调入适量盐、生抽。

将胡萝卜放入鸭肉中翻炒均匀。

将炒好的鸭肉一起连汤带水倒入电饭煲中。

倒入淘洗干净的大米，让大米覆盖在鸭肉表面，加适量水

电饭煲盖盖子，接好电源，压下“煮饭键”。待饭煮好后，跳至“保温键”时，倒入洋葱。继续在保温状态下再焖个10来分钟。